Name: Recettes de sauce soja claire
Prep time: 15 min
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 1 personne
Cuisine: sauce soja claire

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Aubergines au porc haché à la chinoise

Marlyzen

Cette recette est tirée du livre "A la table d'une famille chinoise", ouvrage dans lequel l'illustratrice Éliane Cheung partage l'histoire de sa famille au travers de nombreuses recettes. Recette toute simple - si vous possédez les sauces soja claire et foncée - et goûteuse ! A déguster chaud avec un riz vapeur, l'aubergine est fondante.